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1、番薯煮15分鐘左右才能用來做番薯幹。
2、紅薯乾的做法:紅薯3公斤,紅薯去皮冼洗乾淨。
3、切成大小相等的條,放鍋裏水沒過紅薯。大火燒開小火煮十五分鐘。
4、等紅薯不燙了撈出來放架子上。拿到外面太陽曬乾就可以了。
5、喜歡吃軟的,等曬乾了再拿回來放蒸鍋裏蒸二十分鐘,再拿出來曬乾就好了。
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