大米不能放在冰箱裏冷凍嗎

1、大米生的可以冷凍；

2、生大米可以冷凍，尤其是成蟲的，大米生蟲後可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裏，24小時以後再取出，這時小蟲都被凍死並變成紅黑色，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。

3、熟的冷卻的米飯加蓋放進冰箱冷藏保存，加蓋可以防止飯的水分被冰箱吸收，同時可以避免米飯沾染上其他食物的味道。