山寨是酸性還是鹼性食物

1、山楂性微温，總體上是偏温性的，山楂是日常生活中比較常見的一種食材，同時也是一種藥材，具有健胃消食，活血化瘀的功效。

2、山楂具有很好的幫助消化的作用，尤其是對於肉類以及高脂肪的食物具有明顯的促消化的作用。臨牀藥理研究表明，山楂能夠促進胃酸分泌，有一定的降血壓，降血脂，改善血液循環的作用。雖然山楂味道是酸性的，但是它的性質，整體上還是偏鹼性的。