煮綠豆粥前，綠豆需要泡發。
如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，或者用開水浸泡3小時左右。
如果使用高壓鍋或電飯鍋來煮，則可以不用先泡。
因此，綠豆需要泡發的時間取決於具體的煮綠豆粥的方法和時間安排。
煮綠豆粥前，綠豆需要泡發。
如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，或者用開水浸泡3小時左右。
如果使用高壓鍋或電飯鍋來煮，則可以不用先泡。
因此，綠豆需要泡發的時間取決於具體的煮綠豆粥的方法和時間安排。
1、根據個人需求而定即可。
2、綠豆浸泡並無具體的時間要求，浸泡的時間越長，綠豆吸收的水分就越多，煮起來也越容易爛，有的人浸泡2-3小時就煮了，有的人可能會提前一夜浸泡，根據自己的需求來決定即可，不必過於糾結，一般建議浸泡至綠豆發脹變軟即可。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、煮綠豆粥綠豆需要泡三個小時左右。2、綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。
煮綠豆粥綠豆需要泡多長時間
煮綠豆粥綠豆需要泡1-3個小時。
做綠豆粥綠豆一般需要浸泡1~3個小時，需要取決於使用哪種鍋煮綠豆粥。如果使用的是高壓鍋，可以將綠豆煮的比較稀爛，通常提前泡1個小時即可。如果使用的是天然氣普通鍋，做綠豆粥通常需要提前泡三個小時才可以將綠豆完全的煮爛，更有利於人體的消化和吸收。綠豆能夠清熱、解毒，尤其適合夏天喝。
綠豆一般浸泡幾個小時可以煮
3個小時。綠豆都需要浸泡三個小時以上，因為綠豆比較硬，如果不浸泡的話，要煮的時間比較長。綠豆用冷水泡的話，一般建議泡3-6小時即可，這時的綠豆大部分已經軟化，再煮的話容易熟，在口感上比較軟糯、細膩。
綠豆供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙、粉絲等。洗淨置流水中，遮光發芽，可製成芽菜，供蔬食。
注意事項：
1、煮沸時間不宜過長，煮沸3~5分鐘，以清澈綠湯為佳。
2、減少氧化，蓋上鍋蓋煮為宜。
3、避免用鐵鍋煮，因為綠豆中的類黃酮與金屬離子發生反應，會干擾綠豆的抗氧化能力，並且湯汁變色。綠豆皮裏面的類黃酮和鐵鍋上的鐵離子發生化學反應之後，有可能會形成顏色比較深的混合物，讓本來綠盈盈的綠豆湯看起來就和一鍋墨汁一樣。
4、煮綠豆湯時，建議綠豆與水的比例是1：10，將綠豆在開水中煮成綠色清湯，進行豆湯分離，湯是解暑飲品。把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用。
綠豆泡多長時間煮合適
綠豆泡三小時左右合適。
綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。
煮綠豆湯一定要蓋上蓋子：
這是因為在煮綠豆湯的時候，如果食物與空氣過多接觸，很容易使得綠豆中的多酚類物質發生氧化，所以在煮制綠豆湯時一定要蓋上鍋蓋。
夏天喝綠豆湯的作用很多，起着很好的清熱解毒，預防中暑等作用，那為了發揮出綠豆湯這些功效，在煮綠豆湯的時候一定要學會更正確的製作方式，保證綠豆湯的營養充分保留，發揮出最佳效果。
綠豆湯要泡多長時間
三小時左右。綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。
三小時左右。綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
綠豆粥要煮多久 綠豆粥能和紅豆一起煮嗎
綠豆解暑降火的效果是非常好的，很多人夏天喜歡做綠豆粥吃，綠豆粥的做法看似簡單，其實要做好吃，還是需要一些方法技巧的，掌握綠豆粥的熬煮火候也很重要。
綠豆粥要煮多久
1、使用普通鍋煮綠豆粥：先把綠豆浸泡半個到一個小時，綠豆粥煮1個小時就可以了。
2、使用高壓鍋煮綠豆粥：高壓鍋煮15到20分鐘就好了，喜歡吃軟點的就25分鐘，和江米一起煮特別好。
3、使用電飯煲熬綠豆粥：用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋，要稠一點的少放一點水就行了。多數電飯煲有自動煮粥功能。
綠豆粥能和紅豆一起煮嗎
原料：紅豆，綠豆，山楂，大棗。
製法：
1、紅豆、綠豆提前一晚泡好。
2、洗淨山楂和大棗，可以將它們切成小塊。
3、向鍋中注入適量的清水，將綠豆、紅豆、山楂、大棗放入鍋中。
4、先用大火煮開，再調至小火煮到豆爛，開花的綠豆清熱解毒。
5、食材熟透後，加點冰糖即可食用。
紅豆綠豆粥的功效
紅豆、綠豆都是排毒聖品，具有高纖維低脂肪的特點;山楂健脾開胃;紅棗調和胃氣補血潤燥。三者配合相得益彰，吃起來的粥有種酸酸甜甜的味道，很開胃。在中醫裏面，綠豆味甘、性涼，入心、肝、胃經。它具有清熱解毒、解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目、清膽養胃的功效，對口舌生瘡、瘡瘍癰腫、霍亂吐瀉、痰熱哮喘、風疹丹毒、藥物及食物中毒有一定的治療作用。現代醫學認為，綠豆能降低血脂和膽固醇，有較明顯的解毒、保肝作用。長期食用可減肥、養顏、增強細胞活性，並能促進新陳代謝、降壓，從而預防心血管病的發生。但脾胃虛寒滑泄者須慎食。大米性平、味甘，具有補中益氣、健脾養胃、治瀉治痢、食少納呆、心煩口渴、瀉下痢疾的功能。大米營養豐富，並大多存在於穀皮中，故平時不宜多食細糧，以免因穀皮的丟失而減少無機鹽和維生素的攝入。此外，粥飯雖是補人之物，但亦不可過量。
煮綠豆粥的小竅門
1、熬粥的時候，避免粥在熬的過程中溢出來，可以用個大一點的不鏽鋼勺子放裏面，或者滴幾滴香油。
2、如果是高壓鍋煮粥的話，燒開後中火10分鐘，然後關火燜到自動閥自動打開即可。
3、糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果大米夠好的話，比如東北大米，那樣的話不用放糯米也一樣粘稠爽滑。
4、粥放涼後會變得比較厚，所以如果想喝到比較稀薄的，水量要再增加些。
怎麼熬綠豆粥
如何煮綠豆？
如何煮綠豆粥
問題一：怎麼煮出好吃的綠豆粥？ 很簡單吶~綠豆要事先泡兩到三個小時，米洗乾淨就可以了，就是我們平時吃的米就行 用電飯鍋煮最容易，在電飯鍋里加足量的水，把泡好的綠豆先下鍋煮十分鐘，然耿就加入洗乾淨的米一起煮，煮上半個小時綠豆就很爛了，和米混然一體，相當不錯的説，吃的時候可以加放蜂蜜或是冰糖。個人認為冰糖更加好吃 冰鎮更不錯~
問題二：怎麼熬綠豆粥 1. 浸泡 煮粥前先將米綠豆，用冷水浸泡半小時，讓綠豆，米粒膨脹開。這樣做的好處一是熬起粥來節省時間；二是攪動時米會順着一個方向轉，去掉陳沙；三是熬出的粥酥、口感好。
2. 開水下鍋 大家的共識都是冷水煮粥好，而真正的行家裏手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的教訓吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3. 火候 先用大火煮開，再轉文火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4. 攪拌 原來煮粥的時候反覆攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？當然是為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5. 點油 煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
問題三：綠豆粥怎麼煮才好喝 百合蓮子綠豆粥的做法詳細介紹 菜系及功效： 咳喘食譜 利尿食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜 口味： 甜味 工藝： 煮 百合蓮子綠豆粥的製作材料： 主料： 稻米200克 輔料： 百合(幹)25克,蓮子50克,綠豆50克 調料： 冰糖20克 教您百合蓮子綠豆粥怎麼做，如何做百合蓮子綠豆粥才好吃1. 將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊； 2. 蓮子去心洗淨； 3. 鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開； 4. 轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。 小帖士-健康提示： 潤肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿. 小帖士-食物相剋： 稻米：唐??孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清??王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” 百合薏米綠豆粥的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 便祕食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味： 甜味 工藝： 煮 百合薏米綠豆粥的製作材料： 主料： 綠豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 輔料： 百合(幹)20克 調料： 白砂糖30克 教您百合薏米綠豆粥怎麼做，如何做百合薏米綠豆粥才好吃 1. 糙米、薏仁、大米、綠豆洗淨，泡水2小時備用； 2. 所有材料放入鍋中，加入適量水煮開； 3. 轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛； 4. 粥濃，加入白糖調味即可。 小帖士-食物相剋： 稻米：唐??孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清??王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
問題四：怎麼熬綠豆粥 熬綠豆粥的三個妙招
秋高氣爽的季節，秋幹物燥，容易上火。大家都知道喝綠豆粥可以清火，但如何在家能省時省力地熬製一鍋綠豆粥呢？向您推薦三個妙招。
方法一：電紫砂鍋熬。懶惰指數：5星級
這一招適合愛睡懶覺、早上又得匆匆忙忙趕去辦公室的上班族。晚上睡覺前將綠豆洗淨放入電紫砂鍋中，加入較多的水（因為電紫砂鍋耗水），然後開至自動調節檔。一夜可以高枕無憂，晨起關火，然後拿筷子攪拌加糖即可食用。經紫砂鍋一晚熬出的綠豆粥又軟又爛，入口即化，味道不錯。缺點是顏色偏黃，看起來不很清爽，再就是不經濟，耗電量極大。
方法二：高壓鍋煮，攪拌機攪。懶惰指數：3星級
本招也完全可以在早起上班族中進行，只是要求比平時早起八分鐘。頭一晚將綠豆洗淨泡入水中，晨起將綠豆加適量水倒入高壓鍋中，大火煮沸。約五分鐘後，高壓鍋放氣了，即可關掉火。然後將綠豆粥倒入攪拌機中，頃刻之間綠豆粥就被攪得爛爛的。倒出來加糖食用，顏色依舊青綠，入口沙沙的。加上清洗高壓鍋、攪拌機的時間，全程不過8分鐘。
方法三：高壓鍋煮。懶惰指數：4星級
該招即經濟實惠，又省時省力。晚上在家可以利用看電視或上網的間隙，將綠豆洗淨倒入高壓鍋中加水適量，用大火煮五分鐘。高壓鍋放大氣就關掉火，等限壓閥的氣自然跑掉後又開大火煮五分鐘，等到高壓鍋再次上氣就關掉火然後不管它了。一夜無話，等到次日清晨，只需再用大火煮五分鐘，一鍋熱騰騰的綠豆粥便出爐了。你不用擔心過一晚綠豆粥是否會變質，因為綠豆粥煮好後只要不打開高壓鍋，就一直與空氣隔絕，即使是盛夏放上一宿也不會變質
問題五：請問煮綠豆粥。。。要煮多少時間？ 綠豆糖水 材料： 綠豆250克、香草10克、冰糖250克、清水適量
做法：
1、將綠豆，香草洗乾淨後, 放入鍋中加水大半鍋,大火燒開；
2、煮開後用中小火煮半小時（要保持在小滾的狀態），釘後轉用大火煮20分鐘左右；
3、煮至綠豆起沙，加冰糖再煮10分鐘左右，即可。
功效：清熱解毒。
問題六：綠豆粥怎麼煮好吃 一、綠豆湯 材料: 綠豆，開水，冰糖 做法: 1.首先把綠豆淘洗乾淨，用開水浸泡40分鐘左右； 2.瀝乾水分，將綠豆放入鍋內，加開水，水量應該略多於雞豆（浸沒綠豆約半寸）為宜； 3.蓋上蓋子，用大火燒煮，煮至湯水將收干時關火； 4.添加滾開水，並把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加冰糖即成綠豆湯。 二、綠豆薏米糖水 材料: 綠豆，薏米，冰糖 做法: 1.綠豆薏米洗淨，浸泡一個小時左右。 2.之後加入清水綠豆,薏米. 冰糖放進鍋裏熬到綠豆爛為止。 3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。 小訣竅: 功效：解熱，祛濕，健脾 來自網絡 薏米，甘、淡，微寒.歸脾、胃、肺經，淡滲利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適於脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等. 用於煮粥，主要的功效是清利濕熱.也可以加入紅小豆，增強利水的功效，幫助您安度這個炎熱又潮濕的“長夏”. 三、紅豆綠豆粥 材料: 紅豆，綠豆，薏米，米 做法: 1.做法十分簡單，將材料全部洗淨，倒入電飯煲加大半煲水，先按煮飯那個按鈕，半小時後再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保温。鹹甜自己定。 小訣竅: 此粥綿軟夾有豆香，正點！
問題七：怎樣用綠豆和剩米飯熬綠豆粥 沒聽説過。一般剩飯過夜後含黃麴黴素高，不宜再吃。
問題八：怎麼煮綠豆稀飯 綠豆洗乾淨，跟清水（要煮粥的水量）煮，鍋要用有蓋子沒孔的那種，水開了慢火煲五分鐘，不要打開鍋蓋熄火，等到水温大概降到40~50度左右，再加熱煮開、放米一起煲，煲的時間看個人喜愛粥的軟硬度，如果喜歡軟點的就煲的時間多幾分鐘。
問題九：綠豆粥要怎樣煮才會成翠綠色 原料：
綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
製作：
先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最後，將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。
特點：
這樣做出來的綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。
夏季綠豆湯的幾種做法
2005-07-05 16:20
夏季最經典的消暑糖水大概就是綠豆湯了。醫書上説：夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便祕、尿赤、煩渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。説到綠豆湯，今天就給大家介紹幾種簡單、省事的製作綠豆湯的方法：一種是將綠豆洗淨，放入保温瓶中，倒入開水蓋好。3～4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。另一種做法是把綠豆洗乾淨，用開水泡10分鐘，等涼了以後，把綠豆放如冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時以後取出來再煮，綠豆很快就酥爛可口了
問題十：那種稠稠的綠豆粥怎麼做 主料：綠豆300g
輔料：水適量
步驟：
1.綠豆適量2.洗乾淨用水泡2個小時，煮的時候省點時間（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）
3.晚上回家把泡好的綠豆，清洗乾淨
4.綠豆里加入適量的水（水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點）5.大火煮開後轉小火繼續煮
6.攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續煮
7.15分鐘左右已經軟爛
綠豆粥怎麼煮 煮綠豆粥的方法與步驟
軟糯爽口的綠豆粥是很多人的最愛，而且它能清熱解毒，也能為人體補充豐富營養，更能預防三高增強人體素質。但想讓綠豆粥發揮出色的養生功效，一定要掌握它的正確做法，接下來就專門為大家介紹綠豆粥的常見做法，能讓大家很快掌握綠豆粥怎麼煮最正確。
綠豆粥怎麼煮
1、最常見的綠豆粥是綠豆和大米一起煮成的，在煮的時候需要準備一百克綠豆和50克大米，還要準備50克糯米和二十克冰糖。把準備好的大米和糯米以及綠豆，分別用清水淘洗乾淨，並放在清水中浸泡半小時。
2、把泡好以後的綠豆和糯米還有大米一起放到電飯鍋中，加入2000克清水，接通電源以後選擇煮粥鍵，在開鍋以後要用勺子攪拌幾下，再把準備好的冰糖入鍋一起煮，開鍋以後煮四十分鐘，鍋中的綠豆和大米就能熟透，而且粥會變得軟糯粘稠，這時可以切斷電源，燜十分鐘出鍋裝碗就能食用。
煮綠豆粥的方法與步驟
準備材料
自己在家中煮綠豆粥時可以給她搭配不同的食材，新鮮的海藻就是煮綠豆粥的最好配料，它需要的具體材料是，新鮮海藻一百克，大米一百克，綠豆80克，清水適量。
做法步驟
把準備好的大米和綠豆提前洗淨以後用清水浸泡兩小時，放到鍋中加清水煮開，在煮大米和綠豆的過程中，要把準備好的新鮮海藻，用清水洗淨，並把它切成小塊，在鍋中的綠豆和大米煮到八成熟以後，把切好的海藻入鍋調勻以後一起煮十分鐘，這時鍋中美味誘人的海藻綠豆粥也就做好了。
電飯煲做綠豆粥（電飯煲做綠豆粥要多久）
綠豆粥是養生佳品，尤其是在炎熱的夏季，綠豆具有清熱解毒的功效常常食用綠豆粥可以防止夏季中暑的情況，綠豆可以解毒，常吃綠豆粥可以排出身體內的垃圾毒素，滋潤腸道，也可以美容養顏，但是普通熬綠豆粥非常浪費時間很多人都沒有耐心，那麼如何使用電飯煲來做綠豆粥呢？
電飯煲做綠豆粥步驟：
1.材料主要是綠豆和白糖，一般一個人吃的話兩塊錢到三塊錢的綠豆基本都可以夠吃了。
2.把綠豆洗乾淨，最好可以使用水泡半小時左右，因為我們使用電飯鍋做而不是高壓鍋，所以泡一下等一下煮的時候可以讓綠豆爛的快一些，時間不用那麼長。
3.然後我們把綠豆放到電飯鍋裏面，加水，一個人的話誰大概是綠豆容量的兩倍半的樣子，然後就可以按下電飯鍋的煮飯鍵了，如果是高級一點的電飯鍋，按成煮粥或者湯就更好了。
4.大概煮了半小時後，就可以把我們的輔料全部放進去，糖按照個人的愛好加，然後，蓋緊鍋蓋營造高壓的效果，如果是跳到保温狀態的話就按回煮飯狀態。大約一共煮一小時左右就好了。
注意事項
注意如果分量比較多要溢出來的話，要翻開鍋蓋免得溢出來。
喝綠豆粥禁忌
一、寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質的人表現為：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉（嚴重的話引起脱水）、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
二、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中的蛋白質含量比雞肉還多，蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
三、空腹時不宜喝綠豆湯
空腹時不宜喝綠豆湯，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
綜上所述便是綠豆粥電飯煲的詳細製作方法，用電飯煲來做綠豆粥更節省時間，而且綠豆會煮的很爛，入口沙沙的口感，有濃濃的綠豆香味，當做早餐也非常好，綠豆具體解毒的作用，正在治療的患者或者是剛剛服用藥物後不宜食用，希望本文對大家有所幫助。
綠豆粥要煮多久才熟?
綠豆要煮多久會熟
新綠豆冷水浸泡2個小時，再煮15分鐘就熟了。 如果是陳年的要浸泡一個晚上，再煮30分鐘就開花了，熟透了。 我是用柴火煮的。
綠豆怎麼煮才能快點熟？
方法一：將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。方法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裏，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。 方法三：將綠豆洗淨，放入保温瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。方法四：將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。方法五：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛 。綠豆粥原料: 綠豆30g、粳米100g。做法:將綠豆、粳米淘洗乾淨。把綠豆、粳米放入鍋內，加水約500g，煮至米爛汁黏時即可離火食用。每日服食1-2次。功效綠豆是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕，與粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益氣、養血生津，確為夏季解暑佳品。百合綠豆粥原料: 百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。做法:將百合洗淨，綠豆洗淨，去泥沙；大米淘淨，去泥砂。將大米放鍋內，加入水300毫升，放入百合、綠豆，用大火燒沸，再用文火煮熬1小時，加入白糖拌勻即成。功效 清熱解毒，利尿消腫。綠豆百合菊花粥原料:綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的幹杭菊即可）、冰糖。做法:綠豆、百合、菊花洗淨，綠豆和百合用清水泡20分鐘。把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。先大火煮開，再改小火煲一個小時20分左右即可，煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺，冰凍起來飲用也更愜意。由於加了百合，湯裏有股自然的清甜，加上菊花的香味，這款夏日清火粥一定會讓你胃口大開。綠豆粳米粥原料:綠豆50g，粳米100g，冰糖適量。做法:綠豆、粳米洗淨煮粥，待熟加入冰糖，拌勻攪拌，即可食用。功能:清熱解暑。可用暑濕感冒，高熱口渴，煩燥身重等症。綠豆清熱解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增強綠豆祛暑除煩，生津止渴之功效
怎樣熬綠豆粥才能熟得快
先把綠豆泡十分鐘,然後在綠豆裏放少量的鹽，這樣綠豆用鹹性會膨脹，然後再在已經開的好的水中放入綠豆，綠豆大概十五分鐘就能開花
望採納！麼麼噠
綠豆怎麼煮才能熟的快些
烹製綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。 方法一 將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。 方法二 將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裏，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。 方法三 將綠豆洗淨，放入保温瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。 方法四 將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。 方法五 將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。 快煮綠豆湯法 通常，家庭燒煮綠豆湯，是先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰，很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷，做法是： 首先把綠豆淘洗乾淨，瀝乾水分；沙鍋放清水燒開，然後放入綠豆，水量應該略多於綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，並把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。 用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠，也省時間。 提醒：因綠豆性寒，故脾胃虛弱的老年人要慎食。
麻煩採納，謝謝!
綠豆湯一般煮多長時間就可以熟了．
二,三十分鐘九可以了.
要麼就是綠豆放在水裏,燒開鍋後將鍋蓋打開,讓熱氣散發一些,再蓋上鍋蓋.重複4.5下就可以了
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綠豆要熬多久才熟，才最好吃
綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家裏熬點綠豆湯，但熬的時間長短很有講究。據湖北省中醫院內科熊家平教授介紹，如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了；要想解毒，則要熬的時間長點，最好將豆子一起吃下。
他指出，綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內，因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
PS：需要提前浸泡
綠豆粥怎麼煮 什麼程度算熟
要先把綠豆泡上一段時間 或者是用開水煮上一會 然後就和普通煮粥的步驟差不多了 不能蓋嚴蓋子 不然湯會開了撲出來 大概30分鐘以內就OK了
煮綠豆湯最好多長時間？
“立夏”過後，我國自南而北進入夏令季節。夏季煮綠豆湯代茶飲，既補充水分，又解熱清暑。
綠豆的營養豐富，每百克可食部分含蛋白質22.1克，大大超過所有的主糧；碳水化合物的含量則超過大豆、赤豆、蠶豆等豆類；還含有豐富的纖維素、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1及B2、尼克酸等。綠豆的蛋白質所含氨基酸比較完全，賴氨酸
的含量是小米的3倍，極有利人體健康。
與穀類及別的豆類不同的是，綠豆具有獨特的清熱解毒等功效，因而長期以來民間用綠豆煮湯作為夏令傳統飲品，若在其中加些白糖或冰糖，則更增加涼意。
許多人有個誤解，以為煮綠豆湯越把它煮得稀爛其湯越好。其實這不科學。正確的方法是煮綠豆湯的時間不要過長，豆剛煮熟就行。這樣清湯利水，顏色保持碧綠，不但色香味俱佳，更主要的是清暑效果佳。若用綠豆和鮮荷葉熬成綠豆荷葉湯，加糖飲服，能防治痱子和由此引起的瘙癢、灼熱；綠豆冰糖煎服，可治中暑引起的噁心。
浮 需注意的是，綠豆性寒涼，脾胃虛寒滑泄者不宜多食。
綠豆水要煮到什麼時候才能喝？
如果是要去火瀉火。煮開熟了就可以了。
如果要清肝解毒，那就要煮到熟爛。
綠豆怎麼煮才比較快熟
烹製綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。 方法一 將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。 方法二 將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裏，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。 方法三 將綠豆洗淨，放入保温瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。 方法四 將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。 方法五 將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。 快煮綠豆湯法 通常，家庭燒煮綠豆湯，是先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰，很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷，做法是： 首先把綠豆淘洗乾淨，瀝乾水分；沙鍋放清水燒開，然後放入綠豆，水量應該略多於綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，並把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。 用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠，也省時間。 提醒：因綠豆性寒，故脾胃虛弱的老年人要慎食。
希望採納
