粘玉米要煮多久

1、粘玉米放入鍋中煮大概需要15分鐘左右的時間。根據使用的廚具不同時間也會有所不同，比如放入到高壓鍋中就只需要4到6分鐘。在煮粘玉米時要注意時間，煮的時間過長也會影響到玉米的口感。

2、粘玉米的最重要的是食用品質。鮮食粘玉米的口感要求入口軟糯細膩、籽粒皮薄無渣、味道清香、甜味適中。適當甜味與舒適的嚼勁是鮮食粘玉米的受多數人喜愛的特點，根據不同人羣對糯味需求的差別，在選育甜糯玉米時應以糯為主、糯中帶甜，且保留粘玉米的香味。