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餃子煮多久才算熟

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餃子煮多久才算熟

1、水開之後,餃子浮起來就算是熟了,不過如果是肉餡的,浮起來之後再開水煮一分鐘,因為肉餡不太好熟,用筷子或者勺子攪拌別粘一起就可以。

2、要是冷凍水餃才可以用冷水煮,若是現包的水餃用冷水煮,水餃皮當然會糊掉的。總結就是,現包水餃沸水煮,冷凍水餃冷水煮。

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