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1、水煮螃蟹要8~15分鐘能熟。
2、將螃蟹斬成小塊下鍋水煮,一般8分鐘左右便可以充分成熟,若是螃蟹較大,或者整隻螃蟹下水煮,則需要15分鐘左右才能煮熟。螃蟹需要煮熟後食用,以免影響身體健康。孕婦不要吃螃蟹,不利於胎兒健康成長。
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