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冬天蝶豆花泡水正確方法 - 冬天蝶豆花如何正確泡水

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冬天蝶豆花如何正確泡水 冬天蝶豆花泡水正確方法

1、取出五六朵幹蝶豆花,放入玻璃茶具中,最好選用有濾網的。

2、在沸開水裏泡上一分鐘左右,泡出的茶湯是淡淡的藍色,藍的清澈純潔。這時可以取出濾網,這樣蝴蝶花就和水分開了。

3、如果覺得單獨的蝶豆花味道太淡,可以在壺里加入兩片新鮮檸檬和少許蜂蜜,然後將濾網放回壺裏繼續泡兩三分鐘,這時蝶豆花裏的天然色素繼續發揮作用,花朵的顏色變淡了,而茶湯就變成了高貴雅緻的紫色即可。

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