1、食材:麪條適量、葱適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量。
2、將洗淨的小葱切成長短一致的小段備用。
3、鍋裏放油,油熱下葱段,小火煎制
4、葱段炸到味道全融在油中撈出。
5、在葱油中加入蠔油,少量鹽,醬油,均勻拌制。
6、鍋裏放水,水開下面,煮熟撈出。
7、撈出的麪條放入涼水裏過兩三次撈出放碗裏備用,防止麪條粘成一坨。
8、最後,將調製好的葱油的倒入麪條中,拌均勻,放入炸過的葱花,即可開吃。
1、食材:麪條適量、葱適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量。
2、將洗淨的小葱切成長短一致的小段備用。
3、鍋裏放油,油熱下葱段,小火煎制
4、葱段炸到味道全融在油中撈出。
5、在葱油中加入蠔油,少量鹽,醬油,均勻拌制。
6、鍋裏放水,水開下面,煮熟撈出。
7、撈出的麪條放入涼水裏過兩三次撈出放碗裏備用,防止麪條粘成一坨。
8、最後,將調製好的葱油的倒入麪條中,拌均勻,放入炸過的葱花,即可開吃。