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怎麼製作好吃的葱油拌麪

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怎麼製作好吃的葱油拌麪

1、食材:麪條適量、葱適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量。

2、將洗淨的小葱切成長短一致的小段備用。

3、鍋裏放油,油熱下葱段,小火煎制

4、葱段炸到味道全融在油中撈出。

5、在葱油中加入蠔油,少量鹽,醬油,均勻拌制。

6、鍋裏放水,水開下面,煮熟撈出。

7、撈出的麪條放入涼水裏過兩三次撈出放碗裏備用,防止麪條粘成一坨。

8、最後,將調製好的葱油的倒入麪條中,拌均勻,放入炸過的葱花,即可開吃。

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