水盆保存法，只要是有水的地方，那麼螃蟹就能夠存放很久的時間，所以我們可以準。
然後將活螃蟹放入盆裏，並且往盆裏加水，水不用太多，剛好漫過螃蟹就可以了。
除此之外，我們還需要定期給螃蟹換水，這樣的話就能夠。
1、短期保存。一般要是海蟹買回家後需要保存1-2小時再吃，這時候建議將其置於冰箱冷藏保存即可，將海蟹綁好，用濕毛巾包好置於冰箱冷藏，可以短時間內養活海蟹，其次還具有保鮮作用。
2、長期保存。海蟹主要是生活中海邊的，要是想長期保存海蟹，建議最好是用鹽水或者海水進行保存，往盆中加一些海水或者鹽水，之後再海蟹放進去，水量不要沒過海蟹，之後往其中加一些食物，定期就那些換水，這樣可以保存2-3天左右。
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1、如果是短時間保存，準備一個盆，放入涼水，加點食鹽，不用太鹹會把螃蟹齁死的。如果有純淨水最好，自來水裏面有消毒液等成分，純淨水加鹽來自存活時間比較長。水的深度讓螃蟹殼露在水外面就好。
2、旅途時間保存，這時候就需要用到保鮮盒和冰塊，盒子底部加上碎冰，將捆好的螃蟹放到冰上，一定要捆好的，因為螃蟹不捆的話互相打鬥，會掉腿的。然後在盒子邊上再放上一兩個凍好的礦泉水。
3、長時間保存，把螃蟹放到鍋裏煮熟：大閘蟹要肚皮向上——否則蟹黃都跑了；梭蟹等海蟹怎麼煮都可以。説機雲見是煮螃蟹其話危廣實是放到篦子上蒸熟，放到水裏煮就沒那麼鮮了。把煮好涼透的螃蟹放到冰箱冷凍裏面，想吃的時候拿出來熱一下就好了。
新鮮海蟹怎麼保鮮
方法一：將海蟹的腳用繩子捆起來，防止螃蟹爬來爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進冷藏室。
方法二：直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊裏可以保存大約一週左右。
方法三：在壇底放一半濕泥，罈子口用麥穗封好，將海蟹放入，這樣可以透氣又可以防止海蟹跑掉。
方法四：用水桶裝好海蟹，加水到海蟹身高的一半，讓它保濕，再把桶蓋蓋上，但要注意兩邊留出縫隙，使空氣流通。
海蟹要如何保存
海蟹如果保存不當，很容易失去其鮮美的口感，那麼海蟹應該怎麼保存呢，下面我們一起來看看吧。
海蟹要如何保存
方法一：
最常用的螃蟹保鮮方法就是把它們全部捆起來，它爬來爬去，然後放在泡沫箱中，與適量冰塊一起放入冷藏室。
方法二：
直接把新鮮的海蟹放進冰箱冷凍，大約可以保存一週左右。
方法三：
將海蟹放入浴缸中，放些水養在裏面，由於浴缸壁比較滑，它是爬不出來的。
方法四：
準備一個罈子，在壇底放一些濕泥，罈子口用麥穗封好，這種很古老的儲存螃蟹的方法，大家可以試試。
方法五：
把海蟹放進水桶裏，加水到蟹身高的`一半，讓它保濕，在上面蓋上一個砧板，留些縫隙，這樣海蟹既跑不出來，又能透氣。
海蟹的美味做法
雙米海蟹粥
1、摘去蟹鉗上的皮筋，將蟹洗乾淨；
2、備好糯米、大米；
3、將糯米、大米洗乾淨，用冷水浸泡20分鐘；
4、將蟹一斬為二；
5、鍋中加冷水，蟹入鍋煮；
6、煮開鍋後，將糯米、大米入鍋同煮。其間適時攪動；
7、煮至米開花，加薑末攪拌均勻；
8、加鹽、胡椒粉攪拌均勻。
9、關火後燜7、8分鐘即可盛出享用。
新鮮的海蟹怎麼保存
1、最常用的保鮮方式，是將海蟹的腳用繩子捆起來，這樣是為了防止螃蟹爬來爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進冷藏室。
2、直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊裏可以保存大約一週左右。
3、將它們放入浴缸中，因為浴缸壁滑，不容易跑出來。如果蟹太多，要防止它們疊羅漢似的往外爬，時常數一下有沒有少。
4、蟹可是很聰明的動物。過去存蟹是用罈子，在壇底放一半濕泥，罈子口用麥穗封好，這樣可以透氣又可以防止蟹跑掉。
5、用家裏常用的水桶裝好蟹，加水到蟹身高的一半，讓它保濕，拿切菜用的案板把桶蓋給蓋上，但是要注意兩邊留出縫隙，別給封死了，沒空氣流通蟹很容易死。水裏再丟點小魚小是什麼的，給蟹營造一種海里的生活環境。
6、螃蟹還是要吃新鮮，不管你用什麼方法保管，儘早吃才是王道。如果一旦發現蟹死了，千萬別因為捨不得幾個錢勉強下鍋，吃了對身體有害。
海螃蟹怎樣保存？
1.冰箱保存法
冰箱保鮮層的温度在3—7度左右，可降低螃蟹的活動率和新陳代謝，另外冰箱內部濕度高，有利於螃蟹維持身體的濕潤度，而且無論是活的還是煮熟的螃蟹都可以放入冰箱保存，是最為方便的保存螃蟹的地方。
1、活螃蟹保存法
首先挑選出活力比較旺盛的螃蟹進行留存，然後用棉繩把螃蟹的腳和鉗子捆起來，這樣可以減少螃蟹的體力消耗，接着就可以準備一條濕毛巾蓋在螃蟹上，然後把海螃蟹放入冰箱冷藏室保存或直接把捆好的螃蟹放入冷凍層保存，一般冷藏可以儲存2—3天左右，而冷凍則能保存2個月左右。
2、煮熟螃蟹保存法
直接把煮熟的螃蟹，用保鮮盒密封裝好然後放入冰箱冷藏或冷凍，一般冷藏可以保存2天左右，而冷凍則能保存一個月左右，但冷凍或冷藏過後的熟螃蟹口感和營養都會大打折扣，建議煮熟的螃蟹要是能在6小時之內吃完的，一般常温放置後儘快食用就好。
2.水養保存法
將海螃蟹用浴缸或水桶等裝置水養起來，讓海螃蟹誤以為自己還在水裏繼續生活着，這樣能在短期內存養海螃蟹大約1周左右。
具體方法
1、準備好一個浴缸或水桶等物品，要求物品四周光滑，高度在50公分以上，避免海螃蟹爬出跑掉。
2、然後挑選活力十足的活螃蟹，放入浴缸或水桶中，再加入能沒過海螃蟹的海水或淡鹽水即可，通常水與鹽的比例為100:1。
3、為了保證海螃蟹能正常在浴缸和水桶中存活，還需做好投食工作，每天根據海螃蟹的量分2—3次投入適量的餌食，通常是鮮活的小魚小蝦。
注意：加水的量不能過高，以免螃蟹無法呼吸，造成死亡，另外是不是的還要觀看下螃蟹有沒有死，若是死了就要挑出死螃蟹，以免產生病菌，造成大面積死亡。
死了的海螃蟹沒有保存的必要，需扔掉棄食。
因為海螃蟹一旦死了，身體就無法將之前在海內吃的一些微生物和動物屍體等排出體外，而且還會因為海螃蟹富含蛋白質而成為細菌最好的食物，導致細菌在短時間內大量繁殖並滋生出一些生物毒素，人若不慎食用了，很容易引發身體不適，危害健康，因此海蟹死了就沒必要保存了。
生的新鮮海蟹怎麼保存
海蟹是生活中比較受歡迎的一種海產品，它的吃法比較多，可以蒸着吃，可以炒着吃，還可以煮着吃等，海鮮的保鮮時間比較短，所以一般要儘快吃掉，可以放鹽水裏面養起來，也可以放冰箱冷藏或冷凍。
生的新鮮海蟹怎麼保存
1、冷凍：海蟹抗低温能力強。把他們的腿綁起來，在冷凍室裏冷凍，可以降低他們的活力，但他們不會死。7-8天后，它們仍有較高的存活率。
2、冷藏：海蟹精力充沛。把它的腿綁起來，以減少生命的消耗，把它放在有冰的泡沫盒裏，最後放在冰箱冷凍櫃裏。它也可以活很長時間。
3、養起來：準備一個水桶，把海蟹放在水桶裏，然後把水放在海蟹的肚子裏。這不僅可以防止海蟹四處爬行，還可以保持海蟹的潮濕環境和自由呼吸。
海蟹怎麼保存最新鮮
根據實際情況而定。
1、短期保存
一般來説，如果海蟹買回家後需要保存1-2小時，建議將其放入冰箱冷藏。將海蟹綁好，用濕毛巾包好，放入冰箱冷藏，可以在短時間內餵飽海蟹。其次，它有保鮮的作用。
2、長期保存
海蟹主要來自海洋。如果您想長期保存海蟹，建議使用鹽水或海水進行保存。往盆裏加入一些海水或鹽水，然後把海蟹放進去。水量不應少於海蟹的水量。然後加入一些食物，定期更換水，這樣可以保存大約2-3天。
海蟹怎麼保存時間長一點
水養保存法。
用浴缸或水桶飼養海蟹，使海蟹誤以為自己仍生活在水中。這樣，海蟹可以在短時間內飼養大約一週。
具體方法：
1、準備一個浴缸或水桶等物品，周圍要光滑，高度要在50釐米以上，避免海蟹爬出來逃跑。
2、選擇活動的活蟹，將其放入浴缸或水桶中，然後加入不能穿過海蟹的海水或淡鹽水。通常，水與鹽的比例為100:1。
3、為了保證海蟹在浴缸和水桶中的正常生存，還必須做好飼養工作。根據海蟹的數量，每天應喂2-3次適量的餌料，通常是新鮮的小魚和小蝦。
注意：添加的水量不應過高，以防止螃蟹呼吸並導致死亡。此外，還應注意螃蟹是否死亡。如果死了，應該把死蟹揀出來，以避免細菌和大規模死亡。
海蟹怎麼保存？活海蟹怎麼保存？
每年吃螃蟹的季節，都會有很多人購買螃蟹，有的是購買的冰凍的，有的是直接購買活的螃蟹。但是無論哪種螃蟹，如果不能馬上吃完，就會涉及到保存的問題。那麼，海蟹怎麼保存比較好呢？
海蟹怎麼保存 幹凍：直接放到冰箱冷凍室幹凍,可以保持六個月左右不變質。 水凍：把螃蟹拍放在冰箱用小水盒內,加滿水,冷凍室二、速凍,凍實後,將整個冰塊倒出,用保鮮袋封好,放回冷凍室，一年左右不變質。 活海蟹怎麼保存 活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裏面，注入剛好過螃蟹的海水（也可以用淡鹽水，只是效果差一些），讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
小貼士：這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長時間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會死。
活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆裏如果家裏沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裏，注意不要層疊，加海水（或淡鹽水）至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。
小貼士：採用這種方法保存螃蟹，氣温不太高的情況下，一般可以保存5天。
活螃蟹保存的方法三：放在冰箱裏保存活的螃蟹還可以放在冰箱裏，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子裏，接着往箱子里加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裏即可。
保存注意事項河蟹不能沾水,放在容器裏，上面用濕毛巾蓋住就行了。儘量選青殼的螃蟹，殼青裏透黃的蟹不太新鮮，保存時間也短。用繩子紮好放鍋裏，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱，我的經驗是最長不超過三天，因為時間長了，蟹就瘦了，它要消耗營養啊。
活的海蟹直接捆好後放冷凍櫃冰起來，能放好幾個月，年貨裏的海鮮類都是這麼保存的。海蟹放在水中的時候需要在水中放鹽。
海蟹怎麼保存新鮮如何保存海蟹
1、如果是短時間保存，準備一個盆，放入涼水，加點食鹽，不用太鹹會把螃蟹_死的。如果有純淨水最好，自來水裏面有消毒液等成分，純淨水加鹽存活時間比較長。水的深度讓螃蟹殼露在水外面就好。
2、旅途時間保存，這時候就需要用到保鮮盒和冰塊，盒子底部加上碎冰，將捆好的螃蟹放到冰上，一定要捆好的，因為螃蟹不捆的話互相打鬥，會掉腿的。然後在盒子邊上再放上一兩個凍好的礦泉水。
3、長時間保存，把螃蟹放到鍋裏煮熟：大閘蟹要肚皮向上——否則蟹黃都跑了；梭蟹等海蟹怎麼煮都可以。説是煮螃蟹其實是放到篦子上蒸熟，放到水裏煮就沒那麼鮮了。把煮好涼透的螃蟹放到冰箱冷凍裏面，想吃的時候拿出來熱一下就好了。
海蟹怎麼保存最新鮮
1、短期保存，一般要是海蟹買回家後需要保存1-2小時再吃，這時候建議將其置於冰箱冷藏保存即可，將海蟹綁好，用濕毛巾包好置於冰箱冷藏，可以短時間內養活海蟹，其次還具有保鮮作用。
2、長期保存，海蟹主要是生活中海邊的，要是想長期保存海蟹，建議最好是用鹽水或者海水進行保存，往盆中加一些海水或者鹽水，之後再海蟹放進去，水量不要沒過海蟹，之後往其中加一些食物，定期就那些換水，這樣可以保存2-3天左右。
怎麼保存新鮮海蟹
保存新鮮海蟹的方法有：可以往純淨水裏面加一點鹽，然後再把海蟹放進去；也可以將海蟹綁起來，放進冰箱裏冷凍存儲；用水桶裝好蟹，加水到蟹身高的一半，讓它保濕，拿切菜用的案板把桶蓋給蓋上，但是要注意兩邊留出縫隙，別給封死了，水裏再丟點小魚什麼的，給蟹營造一種海里的生活環境。
“海蟹”一般是指“三疣梭子蟹”。三疣梭子蟹，學名Portunustrituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子蟹屬。俗名梭子蟹、蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蠍子、蓋魚、三點蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀，英文名Swimmingcrab。分佈於中國遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。一般從南到北，3～5月和9～10月為生產旺季，渤海灣遼東半島4～5月產量較多。三疣梭子蟹是中國重要的出口暢銷品之一，主要輸往日本、香港、澳門等國家和地區。
海蟹保存方法海蟹怎樣保存
1、鮮活的海蟹放入一個乾淨的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，然後混合起來導入容器內，淹沒螃蟹的殼，再用暗色的布把容器口蓋上，保證透氣不透光，這樣可以延長海蟹的存活時間。
2、在一個盆子裏面放點水，然後加透氣的蓋子，根據時間長短放入一些小魚小蝦。
3、或者冰箱直接冷凍可以存放一到三個月。
4、如果是熟海蟹可用保鮮膜包好冷藏，但是不要超過2天。
