1、挑選黑美人西瓜時可以看西瓜的外皮，如果西瓜的外皮比較光滑且底面有一部發黃色，説明是好瓜，如果表面上有茸毛存在且色澤發暗就不要購買了。
2、挑選黑美人西瓜時可以用手彈動果皮，如果發出“嘭嘭”的聲音，就説明是熟瓜，如果有當當聲或者其他聲音發出，也不要購買。
3、挑選黑美人西瓜時如果果柄是綠色的説明比較新鮮，也是自然成熟的，如果瓜柄為黑褐色且也沒有茸毛存在，則説明是在沒的成熟的時候摘的，質量特別差。
4、挑選黑美人西瓜時要選擇那種兩端對稱性較好持西瓜購買，如果頭大尾小或者頭小尾大都不要購買，因為外形不對稱的西瓜質量也不好，不是不甜就是非自然成熟。
