電飯鍋烤紅薯方法介紹

1、要選擇內膽是不黏的壓力鍋。選擇留了一段時間且有點幹水的紅薯。

2、這種紅薯水分少，甜度好，大約需要一斤，個頭儘量一致，不要太大，大個的紅薯可以切開。

3、將紅薯洗乾淨，晾乾，在紅薯上扎一些小洞，均勻的扎，大約扎一釐米深，圍繞紅薯一週扎3個洞，扎5層左右。

4、將處理好的紅薯放進電飯鍋。選擇煮飯20-30分鐘，加熱的時間長就幹一些，口感更接近火烤的。

5、煮好後等待數分鐘，將蓋子打開，紅薯晾一會就可以吃了。