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1、香椿芽100克,雞蛋4個,輔料花生油30毫升,鹽3克。
2、先把香椿芽摘洗乾淨。
3、切成碎末。
4、把雞蛋磕到碗裏。
5、放入鹽攪拌均勻。
6、鍋裏放油,倒入雞蛋液快速翻炒。
7、炒到蛋液成形即可。
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