雞蛋不會破的煮法： 雞蛋先用開水泡一泡 先將帶殼生雞蛋在小碗裏用開水泡一分鐘左右，一定要是開水才行。煮麪的鍋水開後將雞蛋打入，隨便怎麼打都可以，保證雞蛋不會散，出來就是完整的荷包蛋。 2.先把蛋煮好撈出，再煮麪 鍋裏水開後先卧雞蛋，
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
方便麪：1包; 西紅柿: 2個;油菜: 100克;雞蛋: 1個; 花生油：少許;小葱：適量;姜：適量;食鹽：少許;水：適量;醋：適量;香油：適量;
待水開後，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內。 做法如下： 1、方便麪兩包，雞蛋兩個。 2、青菜適量，洗淨準備好。 3、把水燒開，然後把方便麪放進去。 4、把方便麪調味包也打開放進去。 5、把青菜也放進去煮。 6、將雞蛋徐徐倒入
煮方便麪的做法
方法如下： 1、等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裏面，不要攪動，過幾分鐘就成型了，水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋就應該是整個的，只是蛋黃可能還沒熟，煮麪也要小點火，這樣蛋就不會碎了 2、可以煎，開火，放油，熱一會（不要等冒煙
番茄切丁，小油菜洗淨。鍋裏熱油，加葱姜熗鍋。
煮方便麪卧雞蛋，讓雞蛋成型的方法列舉兩種： 方法一： 1、鍋內倒入適量的水，把水燒熱，火不要太大，等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡，把雞蛋貼近水面輕輕的打在水裏。 2、把火稍稍開大一點，火一定不要開的太大，容易把雞蛋衝散。火要是太小，雞
倒入番茄丁，翻炒均勻後小火熬至軟爛。
在煮方便麪的時候，雞蛋要在調料包放下去之後放，具體做法如下： 用料：方便麪1包、雞蛋1個、芝士1片 1、鍋中放入開水、方便麪和蔬菜包，煮2分鐘。 2、2分鐘後，把調味包放進鍋裏，按個人喜好決定放的量。 3、然後把雞蛋液放進正在沸騰的湯裏，
倒入開水。（煮麪，可多放一些）打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。
按照《前任3》的煮麪方法煮了泡麪，簡單的説，就是煮麪的時候打個雞蛋進去攪碎攪碎，這樣可以幫助湯汁更濃稠，並且掛在面上，吃的時候更有味道。 除了放雞蛋，我還放了白菜，還有讓舅舅從雲南帶回來的辣椒，以及我媽做的香腸。 成果看圖，的確味
鍋裏放入麪餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
這個啊，煮麪的時候，先把面煮開，然後把雞蛋喔進去，這個時候關小火，然後記着攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，在稍微煮會。裏面的蛋黃就是果凍狀的了，這個是偶自己煮麪的經驗··············
放雞蛋的碗裏倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可。
1:水燒開後舀出一點與完好的雞蛋放碗裏10--15秒，水沒過雞蛋為宜，可以使蛋殼內的蛋清外層有一層蛋清膜。 2：將火關至小火，把雞蛋去殼放入鍋內，待蛋清凝固並移動雞蛋防止粘鍋，將火調大依次下入方便麪調料，麪餅，各類輔料。 3：煮麪過程中別
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
煮方便麪，怎麼卧雞蛋啊
1:水燒開後舀出一點與完好的雞蛋放碗百里10--15秒，水沒過雞蛋為宜，可度以使蛋殼內的蛋清外層有一層蛋清膜。
2：將火關至小火知，把雞蛋去殼放入鍋內，待蛋清凝固道並移動雞蛋防止粘鍋，將專火調大依次下入方便麪調料，麪餅，各類輔料屬。
3：煮麪過程中別把雞蛋搞壞。
煮方便麪的步驟加雞蛋圖片
方便百面煮雞蛋：
步驟1
選擇喜歡的度公仔方便麪，我特別喜歡這個麻油口味的
步驟知2
空心菜先洗好
步驟3
加雞蛋道一個
步驟4
鍋內置水，燒開，下版雞蛋，然後煮沸撈起，我喜歡吃半流動蛋黃的雞蛋
步驟5
下方便麪
步驟6
下肉或丸子，下方便麪的配料
步驟7
下青菜，用筷子攪動翻幾下，便可以起鍋開吃了權
煮方便麪下雞蛋怎樣才能不散
在雞蛋放進去之後別攪拌 等過一分鐘雞蛋基本固定的時候再攪拌 這樣就可以保證雞蛋不會散
怎麼在方便麪裏面添加雞蛋？？
在方便麪軟了的時候打一個荷包蛋進去（不要説你不會，就是把雞蛋殼打碎，把雞蛋倒進鍋裏），等2、3分鐘以後就可以了。
或者把雞蛋在碗裏打碎，再到進鍋裏做成蛋花。本回答被提問者採納
煮方便麪打進去雞蛋之後起沫子，該怎麼解決？
放蛋的時候可以先把蛋打進一個大點的勺子裏，然後把勺子慢慢放進鍋裏，等勺子到鍋底後輕輕把蛋倒出來，這樣煮方便麪打進去雞蛋之後就不會起沫子。
以西紅柿雞蛋麪為例，做法如下：
材料
麪條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老薑片
做法
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會；
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麪碗裏，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麪，面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗，撒上香菜，即可。
