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1、挑選個頭均勻大小差不多的紅薯。
2、清水反覆沖洗,洗淨泥沙。
3、用刀削去表皮有斑點的部分。
4、在高壓鍋里加入半釐米的水,因為高壓鍋在蒸煮過程中,很少失水。
5、放入紅薯,蓋好鍋蓋,根據紅薯的大小選擇20分鐘到25分鐘。
6、通電加熱,一直到完成即可。就可以享受美味的紅薯了。
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