糖花生的做法

1、把鍋洗乾淨放在電磁爐或天燃氣灶上，開火把鍋裏水燒乾放點菜油。

2、菜油煎一會開微火倒入花生米要不停地鏟動。

3、等花生米炸開有香味了裝進盤子裏撒上白糖翻均勻。

4、特別掌握好火和炒的時間，不要太焦也不要太生。