簡單幾步教你熬葱油

1、準備好材料:香葱，香葉，八角，蒜瓣，植物油，桂皮，葱洗淨瀝乾水分，並切段，葱白和其他部分分開，葱段不要太短。

2、鍋中放油，小火微熱，待油温温熱時，放入香料和蒜瓣，小火炸香。

3、撈出香料，放入葱白，繼續加熱，待葱白變軟，微微發黃時，加入葱綠。

4、期間持續中小火，防止糊鍋。

5、待葱段脱幹水分，顏色金黃時，撈出所有的香料，鍋裏只剩油。

6、待油温降低後，裝入瓶中，葱油就做好。