關閉→
當前位置:知科普>美食美味>麪條能煎着吃嗎

麪條能煎着吃嗎

知科普 人氣:2.03W

麪條能煎着吃嗎

1、麪條能煎着吃。

2、用料:素面根據人口數量(適量)、雞蛋1-2個、葱適量、鹽適量、澱粉適量、麻油適量、鮮味醬油適量、柚子醬油適量。先將素面切碎。放入澱粉並攪拌均勻。蛋、葱、鮮味醬油、鹽攪拌後加入面裏。倒入麻油,再把麪糰倒進鍋裏兩面煎。最後切片擺盤,再蘸上柚子醬油。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、麪條能煎着吃。

2、用料:素面根據人口數量(適量)、雞蛋1-2個、葱適量、鹽適量、澱粉適量、麻油適量、鮮味醬油適量、柚子醬油適量。先將素面切碎。放入澱粉並攪拌均勻。蛋、葱、鮮味醬油、鹽攪拌後加入面裏。倒入麻油,再把麪糰倒進鍋裏兩面煎。最後切片擺盤,再蘸上柚子醬油。

煎麪條怎麼做簡單做法 煎麪條的做法

1、鍋裏放水,等待燒開下面條。

2、等待的時間裏,可以洗黃瓜,洗番茄,洗小葱,並切好備用。

3、水開後下麪條。麪條煮八分透大約要七八分鐘的時間,期間注意鏟動一下面條,防止粘連,添加兩次冷水煮麪就差不多了。

4、煮麪條期間,我們可以繼續準備食材。打兩個雞蛋,加入鹽、糖、生抽、香油適量,並加入小葱一起攪拌均勻備用。

5、將黑胡椒腸切成丁,鋪在不粘鍋底部。

6、麪條煮到八分透,加鹽調味到平時你合適的鹹度,攪拌均勻即可關火,將麪條倒入濾網裏,並用自來水沖洗,冷卻麪條。

7、將沖涼的麪條瀝乾水分,平鋪在不粘鍋的黑胡椒腸上面,撒上切碎的黃瓜丁,番茄丁。

8、倒入調味好的蛋液,開大火煎兩分鐘鍋熱後,轉中火蓋上蓋子繼續煎。

9、待聞到香味後,開蓋晃動鍋子,麪餅可以移動就可以進行翻面了。

10、翻面,繼續再煎兩分鐘左右即可。黑胡椒腸和蛋液最好均勻佈滿整個鍋。

11、煎麪出鍋。

煎麪條的家常做法大全怎麼做好吃視頻

用料

主料

麪條(生)(熟)1把

豬肉餡1碗

調料

色拉油

適量

食鹽

適量

適量

適量

生抽

適量

香油

適量

胡椒粉

適量

煎麪條的做法

1.在肉餡中加入薑末, 鹽, 生抽, 胡椒等調料

2.順着一個方向攪拌上勁

3.再加入切碎的大葱末和適量的香油

4.順着剛才的方向攪拌上勁, 醃製十分鐘

5.為了防止粘連, 先將熟麪條加入適量的油

6.攪拌均勻

7.將麪條整理成長條, 放在案板上

8.兩頭順着相反的方向將內捲起, 團成兩個麪糰

9.在一團麪條上放入適量的肉餡

10.將另一面團疊加在上面蓋上

11.蓋上後稍作整理; 不要讓肉餡露出來

12.同樣的方法做好兩個麪條餡餅

13.將鍋燒到六成熱, 下入團好的麪條餡餅

14.將半面煎至金黃後翻面

15.將雙面煎成金後撈出放在廚房紙巾上吸下油

16.獨特的麪條餡餅就做好啦

菜品特色

今天要講的是試麪條,由於麪條的方便性,很多人家圖省事或者喜歡吃經常作為主食,但有時難免會有剩餘的麪條,一般會怎麼處理呢? 再炒麪,太普通;仍掉,太浪費……那你會做怎樣做呢?我來做一個完全不同的新吃法,給您換換口味。看看,咬上一口, 麪條酥脆, 內餡鮮美, 味道值得期待。

煎麪條怎麼做

用料

剩湯麪條 一碗

乾麪粉

煎麪條的做法

從冰箱裏拿出隔夜的麪條。可能會比較幹。沒有湯。這時可以打一個雞蛋

如果麪條不幹的話。可以直接伴入生面粉。(打一個雞蛋下去。煎出來的麪條會比較軟)

適當放入少許鹽

平底鍋倒油。油熱下面條。倒的厚厚的。成型後,整個翻面

煎至兩門金黃

麪條煎餅怎麼做如何做好吃

材料

麪條(細面寬面拉麪烏冬面各種都行),雞蛋,葱花,鹽,油

做法

1、鍋裏放開水下面條,加點鹽。

2、麪條不要煮太爛,撈出,過冷水瀝乾。

3、兩個雞蛋打散,加上鹽、葱花攪拌。

4、鍋裏放上油,把麪條平鋪鍋底,倒入步驟(3),開小火煎一會會。

5、煎到有點焦黃、葱香飄出來就可以出鍋啦!

幹細麪條怎麼做煎麪

首先把麪條放到燒開水的鍋裏煮,到八分熟後撈出來,放到涼水裏涼一下,然後再放到鍋裏,鍋裏放油調料小火慢炒,炒至出香味就可以。

如何製作好吃的香煎鳥巢麪條

1、麪條約400克,鹽適量,十三香適量,蛋清1個,食用油適量,燒烤料適量。葱花適量,蛋黃適量,喜歡的辣醬適量。

2、水開下入麪條,煮熟後撈出過涼水,控幹水分裝入碗中。

3、在麪條中加入鹽,十三香,蛋清,攪拌均勻,在鍋中刷油。

4、然後將麪條擺放成幾個鳥巢,中間打入雞蛋黃,中小火煎至兩面金黃。

5、最後刷上喜歡的醬料,撒上燒烤料和葱花,即可享用。

麪條煎餅的做法步驟圖,麪條煎餅怎麼做好吃

主料

雞蛋

3個

輔料

掛麪

適量

適量

橄欖油

適量

豆瓣醬

2勺

白砂糖

適量

生抽

1勺

葱花

適量

步驟

1.取兩小勺豆瓣醬,加上一小勺生抽,適量白糖攪拌均勻。撒入葱花拌勻備用

2.3個雞蛋打散備用

3.下面條,煮至7分熟

4.煮好的麪糰滴入幾滴橄欖油拌勻備用

5.鍋裏倒一層油

6.放入煮好的麪條,煎2分鐘

7.倒入雞蛋液煎至底部焦黃

8.刷一層油

9.翻面繼續煎至焦黃

10.翻面,刷上調好的醬料

11.摺疊,煎1,2分鐘

12.盛出,切成段即可

麪條能炸着吃嗎?直接炸。。

最好是煮熟之後再炸。。

廣州有個美食叫煎麪,應該差不多的吧

麪條可以炸着吃嗎

當然可以啦,建議在炸之前你放在鍋上蒸熟了,把麪條放在盤子裏少放點水,放上鹽和調料蒸熟了再炸,這樣才有味!

麪條煎蛋的做法步驟圖,麪條煎蛋怎麼做好吃

麪條煎蛋製作教程

TAG標籤:#麪條 #