辛辣食物指的是什麼呢？讓我們一起看看吧！
從辛辣食物的本身定義來看，辛指的是，葱，姜，蒜，韭菜等；而辣指的是辣椒，花椒，胡椒，小茴香等。但從醫學上看，辛辣食物指的是在食用該食物後，會引起發熱出汗的食物。不僅僅指指上述已經列出的食物，還包括，酒類（白酒，紅酒，黃酒，啤酒），咖啡，濃茶，香煙，海鮮等。
辛是助陽食物，辣椒也屬熱性，若病人有發熱、便祕、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者，吃辣椒必然會加重熱象，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。而辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，屬辛物。因此，凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。
辛辣食物可起到一定的開胃、刺激食慾作用，但如果食用過多，也有可能會產生以下不良反應：
1.刺激作用：對胃腸道黏膜可能造成刺激，如患者本身有胃腸道疾病，食用辛辣食物甚至可引起胃部潰瘍、出血。如患有痔瘡、肛漏，吃辛辣食物可導致症狀加重。此外如果患者存在過敏性疾病，吃辛辣食物可能導致過敏症狀加重。對於過敏性皮膚病，以及慢性胃腸道疾病患者，應禁忌辛辣食物；
2.興奮作用：辛辣食物對於神經系統可能產生影響，有興奮作用。如夜晚吃過多辛辣食物，或飲用刺激性飲品，可能導致失眠，引起睡眠困難。
醫生建議：
要做到有效"防火"，就應生活得有規律，勞逸結合，多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物，多飲水或喝清熱飲料，促進體內"致熱物質"從尿、汗中排泄，達到清火排毒的目的；還應該忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因為這些食物具有很大的刺激作用，還具有"發散"作用，過多食用容易"耗氣"，可能導致氣虛，致使免疫力降低。
