怎麼燉豬肉好吃

1、準備用料。土豆、豬肉、醬油、味極鮮、玉米油、鹽、老抽、花椒粉、大葱。

2、大葱切碎豬肉切塊備用。

3、熱鍋涼油燒開，放葱花爆香再放豬肉翻炒至變色。

4、加入切好的土豆翻炒。

5、加醬油，蠔油，味極鮮，花椒粉，老抽大火翻炒。

6、添適量水大火燒開，燒開後加適量鹽再轉小火燉至軟爛入味留少許湯汁即可。