自制糖漿如何保存

1、自制糖漿放置在陰涼、避光、乾燥的環境中。如短時間內不再服用，可放置在冰箱中低温貯藏，冷藏以4—15攝氏度最佳。

2、開啟後的糖漿液一般不宜久貯，冬天不超過三個月，夏天不超過一個月。再次服用時，應該對着光線看，觀察溶液是否依然澄清。如出現大量氣泡、絮狀混懸物、沉澱物或變色、結晶，表明糖漿液已有酸敗現象，不能再服用。