如何判斷獼猴桃熟沒熟 - 獼猴桃怎麼樣才是熟了

1、先聞，味道要比一般的獼猴桃香甜，再捏，捏捏兩端周圍的地方，一般熟透的獼猴桃兩邊都是軟軟的，如果十分軟那就是熟過頭，這樣獼猴桃要儘快的處理掉。

2、催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。