1、食材:粳米適量(看人數)、食用油適量、紅糖少量。
2、將粳米提前泡水3-4小時,瀝乾水分,撈出備用。
3、將瀝乾的米伴上紅糖,拌勻後靜置20分鐘,紅糖會被米粒吸收。
4、將食用油倒入鍋中,加熱到5-6成熱,將米分幾次加入鍋中,時不時攪動一下,待到米粒微金黃色撈出即可。
1、食材:粳米適量(看人數)、食用油適量、紅糖少量。
2、將粳米提前泡水3-4小時,瀝乾水分,撈出備用。
3、將瀝乾的米伴上紅糖,拌勻後靜置20分鐘,紅糖會被米粒吸收。
4、將食用油倒入鍋中,加熱到5-6成熱,將米分幾次加入鍋中,時不時攪動一下,待到米粒微金黃色撈出即可。