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1、鴨盹是鴨子的胃。
2、它的形狀呈現為扁圓形,並且肉質非常緊密,所以説吃起來非常有嚼勁,而且沒有油膩的感覺,作為一種老少皆宜的美味食品,他作為鴨胃通常指的就是用來消化食物的地方,非常堅硬而且有兩片合成,因為鴨子作為一種雜食性動物,平時所吃進的石頭大多數都是存放在這個地方用來研磨
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