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1、將雞胸肉洗淨切丁。
2、加入食鹽黑胡椒醃製15-30分鐘。
3、將雞蛋打入醃製好的雞肉攪拌均勻,備用。
4、準備麪包糠,放入一個平盤子裏。
5、讓剛剛醃製好的雞肉在麪包糠裏打個滾洗個澡,讓其全身裹到麪包糠。
6、鍋裏倒入油,油開即可。
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