購買紅柚怎麼選

1、外形，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

2、表皮，挑選柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態的柚子，因為這種狀態説明柚子的成熟度高，汁多味甜。

3、重量，同樣大小的柚子，要挑分量重的，這種柚子含水量更多，吃起來飽滿多汁。

4、緊實，用力按時，不易按下的，説明果實緊密，質量更好，要挑選緊實程度高的。