1、花膠煮後不見了是融化了。
2、要知道花膠其實就是魚肚,是各類魚鰾的乾製品,其中含有豐富的膠質、蛋白質、維生素等成分物質,滋補作用比較高,其中花膠中的膠質在高温的狀態下,很容易融化,從而導致花膠看起來就像是融化了一樣,不見了,但其實還是在裏面的。
1、花膠煮後不見了是融化了。
2、要知道花膠其實就是魚肚,是各類魚鰾的乾製品,其中含有豐富的膠質、蛋白質、維生素等成分物質,滋補作用比較高,其中花膠中的膠質在高温的狀態下,很容易融化,從而導致花膠看起來就像是融化了一樣,不見了,但其實還是在裏面的。