怎麼做螞蚱好吃

1、大螞蚱450克。調料：精鹽7克，料酒20克，醬油8克，糖10克，油200克。

2、將螞蚱去須去足，切為兩段，用鹽醃製10分鐘；

3、煎鍋內加油燒熱，放入醃製好的螞蚱。

4、反覆煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可。