為什麼秋梨膏熬不成膏狀

1、秋梨膏如果熬出來不稠一般是由於糖放少了或者火候不夠，另外由於秋梨膏的做法比較多樣，加入的材料也會有所不同，自然會存在粘稠度不一的情況。

2、另外熬製的時間和梨的大小和汁水多少有關有關，梨子或汁水多，熬製的時間就長，熬製秋梨膏是個需要時間和耐心的活，如果不具備這兩點，勸你不要輕易嘗試。

3、傳統的秋梨膏製作: 原料：秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩 製作方法：將秋梨洗淨，榨乾梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬製，隨後再加入貝母茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時即成。