素餡餃子煮多長時間

1、素餡兒餃子一般煮10分鐘，肉餡兒餃子需要適當延長時間，煮15分鐘左右。

2、雞蛋韭菜等素餡速凍餃子，一般煮10分鐘，在水快開時下入，等水開後澆適量冷水，反覆這個步驟三次，剛好是10分鐘左右，此時把餃子撈出即可。

3、豬肉白菜餡等肉餡速凍餃子，一般要煮15分鐘，這是因為肉餡兒會難熟一些，使用同樣方式澆3次冷水，最後一次煮開後可以適當多煮幾分鐘，等15分鐘後撈出。