雞蛋一般能在冰箱放兩個星期左右，温度在2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右。不建議放很長時間，天然的食物就是需要在新鮮的時期內吃完。冰箱保存雞蛋要注意，不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，能保鮮較長時間。
1、雞蛋放冰箱最多保存30天。如果超過30天的雞蛋還可以食用也沒有原先雞蛋的營養價值高。
2、雞蛋放冰箱前，用温水沾濕毛巾請擦拭雞蛋表面的污物，用食用油均勻的塗抹雞蛋表面，或用保鮮袋包裹雞蛋，再把雞蛋大頭朝上，小頭朝下，豎着擺放，不要把生肉或肉類和雞蛋一起放入冰箱。
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雞蛋的保質期一般是多久，放在冰箱裏能夠存放多久？
雞蛋的一般保質期：
一般温度在2℃～5℃時，雞蛋的保質期為40天左右，冬季室温下15天，夏季室温下10天。如果是已洗過、乾燥、殺菌、噴碼、塗抹的保潔蛋，其保質期還會有所增加。
一般不建議放在冰箱裏，如果要放到冰箱裏，建議密封好，保質期大概在10-15天左右。
雞蛋保質期是多長時間？
雞蛋其實都是有保質期的。
一般温度在冰箱冷藏裏面的温度，保質期大概是40天左右，如果是正常室温，冬季可以保存15天，夏季室温下最多保持10天左右。判斷雞蛋是否變質的簡便方法是聞味道，若是有腐臭味則需扔掉，不能繼續吃了。
另外，需要注意保存雞蛋的時候，不能直接將雞蛋放入冰箱中，要與其他食物分開。以免蛋殼表面的細菌污染入口食物，最好將雞蛋放入單獨的盒子中，然後放入冰箱中保存。購買雞蛋的時候，一定不要多買，以免吃不完過了保質期，而出現浪費的情況。
雞蛋可以保存多久放冰箱
雞蛋保鮮一般在15天左右，時間再長，只要雞蛋不壞，到時可以使用，只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。
一般情況下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裏介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
擴展資料：
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裏，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起着極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。
不過，對兒童來説，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
雞蛋保質期多久雞蛋保質期多久放冰箱
散裝蛋普遍沒有標明生產日期和保質期，當温度是在2攝氏度到56攝氏度時，雞蛋的保質期是40~60天；當温度在15攝氏度以下時，雞蛋的保質期是30天左右。當夏季的温度高於25攝氏度時，雞蛋的保質期為7~10天。當然也是可以放進冰箱裏，在冰箱裏一般都是可以存放三十天左右的樣子。雞蛋最好少買多次買，長時間的存放雞蛋也是不好的。
雞蛋應該怎樣保存才好
冰箱保存，用濕布擦乾雞蛋表面防止細菌進入，再放入冰箱。常温保存，將雞蛋放在通風陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天。保存雞蛋時要把大頭朝上擺放，防止變質和營養流失，保存雞蛋時不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差。
雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好
用冷水在鍋中煮雞蛋需要10分鐘。該時間是從雞蛋在冷水中的鍋中煮沸的時間開始計算的，這樣可以完全煮熟而不損壞雞蛋，並且可以使白蛋黃和蛋黃凝固。注意煮雞蛋的時間不應超過15分鐘，否則會導致雞蛋中營養物質的流失。一般來説，煮一個雞蛋要花十分鐘。用一鍋冷水煮沸約5至7分鐘，然後等待約3分鐘，即可取出雞蛋並食用。
雞蛋放冰箱保質期是多長時間 雞蛋放冰箱要密封還是透氣好
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雞蛋放冰箱保質期是多長時間
一個月左右。
雞蛋是一種比較營養的食物，但雞蛋在常温下不能保存很長的時候，尤其是夏季氣温高的時候，所以通常雞蛋買回來之後都是放在冰箱中保存，冰箱中的低温環境可以延長雞蛋的保質期，而雞蛋在冰箱中也是有保質期的，超過保質期的雞蛋也是不能食用的，
一般雞蛋在冰箱冷藏室中能存放30~40天的時間，具體要看雞蛋的保存時的温度和乾燥程度，但建議雞蛋買回來趁新鮮食用完最好，放久了其營養物質也會受到影響。
2怎麼延長雞蛋的保質期
1、買回來的生雞蛋不能水洗，因為雞蛋殼上有一層保護物質，用水清洗會將這層物質破壞掉，進而加速雞蛋的變質，經過水洗後的雞蛋放5天就可能會發生變質；如果是怕雞蛋表面髒的話，可以將雞蛋放入保鮮袋內，然後再放入冰箱中。
2、在擺放雞蛋的時候大頭放上方，小頭放在下方，因為雞蛋的氣孔在大頭的一端，大頭放在上面，氣孔不容易堵，保質的時間就會長一些。
3、不要將雞蛋和葱薑蒜存放在一起，因為雞蛋殼上有較多細密的小氣孔，和葱薑蒜等強烈刺激氣味的食物放在一起，會放雞蛋這些食物的味道，進而容易導致變質。
3雞蛋放冰箱要密封還是透氣好
透氣好。
雖然外表看起來雞蛋表面已經成密封的感覺，但其實雞蛋的蛋殼上會有較多的微小氣孔，這些氣孔可以交換雞蛋內外的空氣，如果密封存放的話可能會導致雞蛋不透氣，進而加速腐爛；而如果雞蛋透氣存放的話會有助於雞蛋和外界空氣進行交換，所以相對來説，雞蛋放冰箱還是要透氣。
4雞蛋只要不散黃就沒過期嗎
不是。
雞蛋不散黃但是變質了，也是過期了，但是雞蛋散黃沒有變質的情況下是可以吃的，因為雞蛋散黃的原因有很多，如在運輸過程中雞蛋受到激烈震盪引起蛋黃膜破裂，從而造成散黃現象，所以散黃蛋能不能吃取決於有沒有雞蛋有沒有發生變質，比如有異味。
雞蛋凍冰箱可以放多久 雞蛋在冰箱怎麼存放
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雞蛋凍冰箱可以放多久
雞蛋一般建議放在冰箱冷藏室。
雞蛋放在冰箱能保存30-40天的時間。延長雞蛋保鮮將其放入冰箱內保存是必須的，食用前也不要清洗，大冬天可放在室温下儲藏，用一些稻穀包裹着，或用一些稻草墊物包裹着，降低外界的氣温影響，還有防潮功能，保持雞蛋的乾燥是抑制細菌的主要方法。
2雞蛋在冰箱怎麼存放
1.不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，能保鮮較長時間。
2.在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程序。
3雞蛋不放冰箱能放多久
根據雞蛋性質決定。具體雞蛋放多久就不能再吃的問題，目前並沒有統一規定的時間答案，因為大家保存雞蛋的温度和環境以及雞蛋自身的潔淨程度都不一致，需要通過存放後雞蛋有無發生以下改變來判斷雞蛋到底能不能吃，如：
1、雞蛋在存放中出現裂紋樣，則不能吃，這樣的雞蛋很容易遭受細菌侵入。
2、雞蛋打開後其蛋黃緊緊黏貼在蛋殼上的，這樣的蛋不新鮮，營養和口感都大打折扣，也不能吃。
3、雞蛋放久了之後散發臭味、蛋黃散開、蛋殼顏色發烏、甚至看到有生蛆等現象的都不能吃。
4、雞蛋裏面有死胎，這種蛋在某種地方被作為美食食用，但其實是不能吃的，其中可能有被蛋白質分解後產生的多種有毒物質，若吃了容易刺激腸胃，出現胃腸炎等食物中毒症狀。
4雞蛋放了3個月還能吃嗎
不能吃。
一般來説，雞蛋在温度15—20度左右的常温條件下存放可保存15天左右，而温度在25度以上的能保存10天左右，放入冰箱温度在3—7度左右的最多放一個月，像這種已經放了三個月的雞蛋，可能表面沒什麼異樣，但雞蛋內部可能早已經被細菌或其他微生物污染，導致蛋黃變散、出現異味等現象，食用這樣的雞蛋很容易出現食物中毒等身體不適，是千萬不能吃的。
雞蛋在冰箱可以保存多長時間？雞蛋在冰箱可以保存多久？
一般情況下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放40-60天左右。一般在常温條件下雞蛋的保質期為15天。温度在15℃以下時，雞蛋保質期為30天左右。當夏季温度高於25℃時，雞蛋保質期則為7-10天。熟雞蛋無論環境如何都建議在1-2天內吃完。
保存雞蛋時，注意不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，能保鮮較長時間。也可以在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。
雞蛋放冰箱保質期是多長時間
雞蛋是比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以蒸着吃，可以煮着吃，還可以炒着吃，味道很不錯，深受人們喜歡。雞蛋的保鮮時間比較短，一般要放冰箱保存，這種大概可以放一個月左右，放久了也會容易變質壞掉的。
雞蛋放冰箱保質期是多長時間
一個月左右。
雞蛋是一種營養豐富的食物。然而，雞蛋不能在室温下長期儲存，尤其是在盛夏。因此，雞蛋通常在購買後存放在冰箱中。冰箱內的低温環境可以延長雞蛋的保質期。雞蛋在冰箱中也有保質期，超過保質期的雞蛋不能食用，
通常，雞蛋可以在冰箱中儲存30-40天，這取決於雞蛋儲存時的温度和乾燥度。然而，建議將雞蛋買回來新鮮食用，如果雞蛋長期存放，其營養成分也會受到影響。
雞蛋怎麼放冰箱保存
1、如果是生雞蛋，會長期存放。一般可存放一個月以上。我們用塑料袋把它密封起來，放在冰箱裏。如果我們想保存更長時間，我們可以在雞蛋表面塗抹一層食用油，我們必須注意，如果超過一個月，雞蛋更容易變壞。
2、如果是熟雞蛋，最多隻能儲存兩三天左右。特別是在夏天的高温環境中，最好在一兩天內吃掉或處理掉，否則碎雞蛋會散發出臭雞蛋的味道。因為夏天的温度太高，無論什麼食物，即使放在冰箱裏也很容易變質。
雞蛋的保鮮方法有哪些
1、自然保存方法
事實上，雞蛋作為一個整體相對容易儲存。因此，如果購買的所有雞蛋都能在一個月內食用，你可以把它們放在一個乾淨的塑料袋中，掛在通風涼爽的地方。只需注意在儲存期間避免陽光直射即可。雖然這種方法時間不長，但足以保證雞蛋的新鮮度。
2、冰箱保存方法
目前，大多數家庭都有冰箱，這也是保存食物的最佳選擇。把食物放在冰箱裏可以延長食物的新鮮度。雞蛋可以整齊地存放在冰箱裏。這種方法可以保存大約三個月。但是，如果時間過長，蛋清會逐漸減少，雞蛋會變空，會影響雞蛋的新鮮度。
3、大米保鮮
如果你家裏有一個米罐，你也可以把雞蛋放進米里保存。大米可以確保雞蛋與空氣隔離。此外，大米本身沒有温度，所以沒有必要擔心高温。這種保存方法可以保存大約兩個月。
雞蛋保質期是多久 雞蛋放冰箱多久保質期
1、一般在常温下，生雞蛋能放1個月左右，在冬季室內常温下為15天，在夏季室內常温下為10天。
注意：很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
2、雞蛋放冰箱多久保質期
（1）冰箱温度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右。
（2）雞蛋冰箱3個月不能吃了，已經壞掉，表面雖然看起來沒什麼差異，但是裏面的蛋黃已經臭了。我就有這樣的經驗之前把買回來的放進冰箱後，就沒管理過，一個月之後雞蛋就有點壞了，不能吃了，所以買回來的雞蛋還是儘早食用的好。
（3）雞蛋放五個月了也不能吃了，因為時間長了蛋白中的黏液素會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，就無法固定蛋黃了。已經有細菌侵入不能吃了。
雞蛋能存放多長時間而不變質？
雞蛋的存放分為兩種：生雞蛋一般在常温下，生雞蛋能放1個月左右，在冬季室內常温下為15天，在夏季室內常温下為10天。
注意：很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
水煮的熟雞蛋，最多放在外面3天，而放冰箱裏4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了，也許不會很臭，但是味道絕對不新鮮，吃了對人身體也沒有好處。
