芹菜葉子怎麼做好吃

1、將買到的芹菜葉子摘下來大約半斤，泡在水中大約10分鐘左右，然後淘洗乾淨，控水。

2、控好水的芹菜葉子放在一盆中，然後加白麪粉，邊加邊攪拌均勻。

3、蒸鍋中放入小半鍋水，開火，待鍋中水燒開後，將蒸籠墊上塗一層食用油，然後將拌好麪粉的芹菜葉倒在蒸籠墊上。

4、蓋上鍋蓋蒸8~10分鐘後，關火，打開鍋蓋。

5、蒸籠墊中蒸好的芹菜葉倒在一盆中，放適量的鹽，攪拌均勻。

6、待稍涼後，將蒜瓣剝好倒成蒜泥倒在蒸好的芹菜葉中，然後加香油，攪拌均勻即可食用。