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藕粉衝成了乳白色能吃嗎

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藕粉衝成了乳白色能吃嗎

1、藕粉衝出來是乳白色的能吃的,藕粉用温水衝出來一般是乳白色稍微泛紅。

2、藕粉分為純藕粉和調味藕粉。

3、調味藕粉因為添加有其他物質,顏色不好確定。

4、純藕粉正確的沖泡方法是用滾開的沸水沖泡,邊衝邊攪拌,這樣出來的就是像膠水一樣的半透明的糊狀物,因為藕粉中的鐵元素氧化稍微泛紅。

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