1、濃郁的奶油味，偏甜。
2、做法：雞蛋煮熟待用。泡菜碎末、蒜泥、沙拉醬。雞蛋用切蛋器切碎後一併加入。加入歐芹和乾酪碎屑並攪拌，攪拌過程中儘可能將雞蛋壓成泥狀。加入適量的鹽、胡椒粉，再次攪拌。均勻攪拌後即可食用。
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