黑龍江美食你吃過嗎?在這裏美食多樣,不少來過黑龍江的人都對這裏的美味念念不忘,既然黑龍江美食很多,那麼黑龍江最值得吃的美食你知道有哪些嗎?為你推薦黑龍江美食攻略,看看你都吃過哪些美味吧!
鍋包肉
鍋包肉在東北地區是最常見的一道美食,也是黑龍江很多的菜館都必備的菜餚。鍋包肉成菜色澤金黃,外酥裏嫩,口味酸甜,色香味俱全,讓人吃了一次就再也忘不了。
得莫利燉魚
得莫利燉魚歷史悠久,主料用的是新鮮的活鯉魚,鯉魚營養豐富,魚肉鮮嫩,採用燉煮的形式,美味能最大程度的展現出來,去東北,這道菜一定要好好品嚐一下,風味獨特!
醬骨頭
醬骨頭説起來也是很具有人氣的,在東北地區可以説是家喻户曉,醬骨頭選用的是經得起時間燉煮的豬脊骨,口感極為軟糯,啃起來也很有樂趣。
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是一道知名的家常菜,幾乎每家每户都可以製作,粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜,風味卻最難忘,説的就是它了。
薰五香大馬哈魚
大馬哈魚是黑龍江省撫遠地區的特產。菜品色澤紅潤,滋味鮮美,回味無窮。
醬燜鯽魚
醬燜鯽魚的主要食材是鯽魚,採用的是獨有的醬料進行製作,燜出來的鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高。尤其是喜歡吃魚的人,這道菜當然是必吃的。
溜肉段
溜肉段是一道美味佳餚,屬於家常菜,特點為外酥裏嫩、味香可口,是素食者和保健者的最佳菜餚。
哈爾濱燻雞
東北的天氣比較冷,熏製作食品較多,哈爾濱燻雞就是其中之一,哈爾濱燻肉是哈爾濱正陽樓的一大特色美食,雞肉肥嫩,口味獨特,燻肉是傳統制法,讓人大飽口福!
東北大飯包
在東北,包飯是最常見的食物之一,幾乎到處都可以看見,不光是在自家裏愛做愛吃,就連逛街的時候,好些人就在小攤上打個飯包邊吃邊逛,好吃得根本就不管吃相不吃相了。