1、生豬肉放鹽能冷藏。新鮮的豬肉放了鹽可以放到冰箱保存。但是肉質不會像剛來那樣嫩。因為豬肉的肉放了鹽會流失一些水分。
2、水分的流失肉質就會變得發緊發柴一點。最好是把豬肉風乾以後再放冰箱可以保存的更久。
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生豬肉放鹽能冷藏嗎
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