日本蟹棒到底是不是真蟹肉呢

1、蟹棒並不是蟹肉做的。我們食用的蟹棒是用明太魚的魚肉製作的，正確來説就是魚肉。

2、蟹棒好吃的做法：小黃瓜洗淨，切5公分為一段，入滾水燙煮5分鐘，撈起瀝乾水份。蟹肉棒也川燙熟，撈起放涼，備用。小黃瓜用小刀延着綠皮削，去瓜肉，留瓜皮，包住蟹肉棒。對切一半盛排入盤中，蟹肉略剝開，淋上美奶滋即可。