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怎麼判斷蛋黃酥熟沒熟

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1、烤至表皮顏色變深,略有輕微開裂即可熟。

怎麼判斷蛋黃酥熟沒熟

2、準備材料:蛋黃酥生胚、烤箱

3、準備好蛋黃酥生胚,放入烤盤。

4、放入預熱後的烤箱,180度中層烤三十分鐘,看各人家烤箱温度,烤箱温度高的話170度到175度烤30分鐘。

5、可以觀察顏色,如果顏色比較淺,可以再放入烤箱烤制。

6、入烤箱,180度10分鐘,上色。

7、顏色變深,即為烤到位了。

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