太陽魚做法

1、材料：太陽魚1條、葱葉適量、榨菜適量、花生油適量、醬油適量、姜適量。

2、把魚切好，放薑絲去腥味。

3、擺盤好後準備上鍋蒸，鍋裏放入一定量的水。

4、計時開始約30分，看魚大小，蒸熟即可。

5、蒸熟後就放榨菜。

6、撒上葱葉。

7、到入煮沸的花生油，再倒入醬油，即可。