1、草莓250g，吉利丁粉30g，白糖少許，椰汁200ml，牛奶200ml。
2、將買回的草莓侵泡在鹽水中2-3min即可。
3、將侵泡好的草莓，摘去葉子後，放入容器內備用。
4、拿出砧板，先清洗一遍。再將洗好的草莓豎刀，切成兩瓣，放置在一旁備用。
5、將鍋洗乾淨後，倒入牛奶和椰奶，將其攪拌均勻後，放入白糖繼續攪拌。
6、開微火加熱至温熱後，一邊攪拌，一邊導入吉利丁粉。
7、待吉利丁粉完全溶解後，關火。用篩子將椰奶和牛奶混合物中的，沒有完全溶解的吉利丁塊兒篩出。
8、將篩好的椰奶和牛奶混合物，倒入草莓容器中。
9、最後，只需將容器放置在冰箱中，冷藏1-2h就可以食用。
10、冷凍好之後就可以取出食用了，但是在冬天食用，還是應該拿出來放置一會兒再吃。鮮奶滑滑嫩嫩的，伴隨着草莓的清甜，讓人回味無窮。
