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1、榴蓮430克、植物黃油40克、蔗糖50克、澱粉20-30克。
2、榴蓮去核以後,用叉子壓成泥。
3、植物黃油40克,放鍋裏融化。
4、加入榴蓮泥,攪拌。
5、根據自己的口味,加入蔗糖40-50克,繼續攪拌,炒的要比較稠才行。
6、糕粉或者澱粉20-30克左右。
7、最後成團。
8、降温後放入冰箱冷藏,就會變硬了,變硬後的榴蓮餡。
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