正確使用泡打粉的步驟

1、將需要的麪粉放入盆中，按照面粉的2-3%準備泡打粉。把泡打粉放入麪粉中，加入適量清水，均勻地攪拌。

2、用手揉搓成合適的麪糰後，將麪糰靜置一段時間。很快麪糰就發酵好了，看到上面出現很多小氣孔就可以開始製作麪點了，蒸烤都可以。