鵪鶉蛋可不可以蒸着吃呢

1、鵪鶉蛋可以蒸着吃的。

2、準備鵪鶉蛋，蒸鍋裏放水燒開，湯匙抹上適量油，可以防止蛋黏住。一個湯匙放一個鵪鶉蛋，全部裝好後，撒上適量鹽、味精，蓋上鍋蓋大火蒸3分鐘左右即可。蒸好後用牙籤沿着湯匙邊刮一圈，就可以整個脱模了，然後擺個美美的造型即可。