方法1：黑色啤酒雞尾酒 Michelada
1、將一隻青檸四等分。使用四分之一塊青檸來塗抹杯子邊緣，這樣可以使鹽顆粒附着在杯口上。剩下的擠出汁水，以及作為配飾。
2、將杯口放置在放有鹽的盤子上。温柔而有力地將杯口按壓在鹽上面，轉動一下，這樣杯口上可以附着鹽顆粒。儘量弄得均勻一些，做出來比較體面。如果你注意到杯口有一部分不粘，再塗抹一些青檸汁。做得這些細緻，就是為了做出又精緻又可口的啤酒雞尾酒。
3、拿出一隻碗。倒入1濺Tobasco醬，2濺Worcestershire 辣醬油，1濺大豆醬油，青檸汁，1小撮兒黑胡椒。往碗中加入啤酒。慢慢地倒入，使各種素材均勻融合，讓啤酒起泡沫。然後輕輕地攪拌一下。
4、將混合物倒入加鹽的酒杯中。小心鹽！加入一塊青檸作為配飾，然後享用吧！
5、大功告成！
小提示你可以在鹽中混合一點辣椒分，然後附着在杯口，這樣口感更刺激。
加入一小份龍舌蘭酒也非常棒。
將番茄汁和啤酒混合，製成一種墨西哥特色的cerveza preparada（準備好的啤酒），但是如果不含辣醬油，Maggi 調味料或者醬油就不是Michelada。
兩隻酸橙可以代替通常的青檸。
幹辣椒粉可以用來代替辣醬。
在巴亞爾塔港，傳統的啤酒雞尾酒並不含任何辣醬。 它是由大量的冰塊，大量的青檸和一種墨西哥啤酒製成的。
你可以在倒啤酒之前，在杯子裏放鹽，但是要小心，因為鹽會導致更多的泡沫產生。
當Michelada裏面有辣醬油時，有時候它被稱為"Michelada Cubana"，但是它跟古巴之間的聯繫還是未知數。
警告負責任地喝酒。
通常的Worcestershire辣醬不適合素食主義者，任何它含有鳳尾魚。素食主義者可以購買素食辣醬油或者用大豆醬油。
克拉瑪特也不適合素食主義者，因為它含有蛤蜊汁。
你需要準備
素材
番茄啤酒雞尾酒 Michelada
1只青檸榨出的青檸汁1個12 盎司（340ml）大小的罐裝或者瓶裝墨西哥啤酒 (科羅娜啤酒啤酒或者其他淡啤酒)
1/2 茶匙根據喜好選擇的辣醬油比如： Tabasco? (可隨意)
1/2茶匙伍斯特郡辣醬油，Maggi醬油或者大豆醬油
3盎司（85ml）克拉瑪特汁
裝邊用的鹽（任何粗鹽都可以）
冰塊
黑色啤酒雞尾酒 Michelada
12 盎司（340ml）墨西哥黑啤酒1只青檸擠出的汁水
2 丁點辣醬油
1丁點大豆醬油
1丁點 Tabasco?醬
1小撮兒胡椒粉
鹽
