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1、將雞蛋表面清洗乾淨。
2、冷水下鍋煮,待水開後,小火再煮5分鐘即可。
3、然後用勺子將雞蛋敲出蜘蛛網紋,方便入味。
4、然後將雞蛋放入鍋中倒入沒過雞蛋的水。加入上述佐料。中火煮一小時即可。放置過夜更加入味。
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