1、主料:娃娃菜1把。配料:水煮去皮板栗仁適量。調料:番茄醬、鹽、白糖、薑末、調料油、清湯、水澱粉各適量。
2、將娃娃菜洗淨,放在沸水中焯熟撈出;
3、另起鍋,加底油燒熱,下入番茄醬、薑末炒出香味,加入清湯、鹽、白糖,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水澱粉勾芡淋入調料油即成。
1、主料:娃娃菜1把。配料:水煮去皮板栗仁適量。調料:番茄醬、鹽、白糖、薑末、調料油、清湯、水澱粉各適量。
2、將娃娃菜洗淨,放在沸水中焯熟撈出;
3、另起鍋,加底油燒熱,下入番茄醬、薑末炒出香味,加入清湯、鹽、白糖,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水澱粉勾芡淋入調料油即成。