新鮮粽葉煮多久

1、最好放在爐子上小火慢慢煮，10分鐘就行，記住煮好後拿出來放在清水裏好好洗洗。

2、粽子是包在粽葉裏的，粽葉一般用蘆葦葉、箬葉等製成，市面上能買到的有鮮葉、幹葉2種。

3、泡幹粽葉時，加入適量食鹽，用淡鹽水浸泡，能讓水分快速滲透到粽葉中，讓粽葉變軟，並且增強了韌性，同時還能殺菌消毒，粽葉更乾淨。粽葉泡好後，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，就可以煮了。