什麼酸奶最好

1、益生菌的優劣和數量則是衡量一個酸奶好壞的標準，而酸奶一般是以鮮奶為原料加入多種益生菌自然發酵而成，不含防腐劑，一般來説酸奶里加入益生菌的種數越多越好。

2、酸奶因其本身的特質，保質期比常温牛奶要短，在0℃-4℃的環境下保質期為2周，因此，在選擇酸奶時，最好選擇保質期在14天以內的為宜。