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1、波士頓龍蝦黑色的籽是不能吃的。
2、龍蝦頭殼裏黑色的顆粒的排泄物和寄生蟲,並且蝦頭會富集環境中的重金屬,會受到污染,所以波士頓龍蝦黑色的籽是不能吃的。
3、波士頓龍蝦因生活於寒冷海域,所以生長特別緩慢。產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,尤其富含不飽和脂肪酸,味道鮮美的特點。營養物質易被人體消化和吸收。
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