生蠔的禁忌事項有哪些

1、含草酸豐富的食物。生蠔中含有多種人體所需的礦物質，這些礦物質成分很容易與草酸發生反應，在人體內生成不易消化的沉澱，因此在食用生蠔的時候建議儘量避免食用菠菜、葡萄、李子等含有較多草酸的食物。

2、寒涼食物。生蠔性偏寒涼，如果將生蠔與龍蝦、螃蟹等同樣偏寒性的食物一起食用的話，容易引發腹痛、腹瀉等不適症狀。